您好，歡迎訪問湖北萬灣湖胖頭魚養(yǎng)殖有限公司官網(wǎng)！
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湖北萬灣湖胖頭魚養(yǎng)殖有限公司
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燉胖頭魚頭的做法：
1.將3斤左右的大胖頭魚收拾好備用。
2.將魚頭和魚尾切下來準(zhǔn)備好，魚身體的一部分肉切下來準(zhǔn)備煎著吃。
3.將鍋燒熱，放少許油，油到7成熱后將切好的蔥、姜、蒜，辣椒，花椒，大料等調(diào)料放入鍋里暴出香味后，放入適量的水，等水燒開了后，將準(zhǔn)備好的魚頭放入鍋中。
4.等魚燉到大約30分鐘左右后，收湯出鍋裝盤。
以上由湖北胖頭魚廠家小編分享。
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